Яйця, хліб та м'ясо знову підвищують свої ціни. Які товари зазнають цінових змін вже у серпні - 20 хвилин.

* В останній місяць літа українцям доведеться більше платити за яйця, хліб, м'ясо, молочні продукти та цукор.

* Водночас сезонний урожай має здешевити овочі та частину фруктів, хоча зростання курсу валют і вартості пального продовжить тиснути на ціни.

У серпні в Україні очікується зміна цін на продукти харчування: яйця, хліб і м'ясо стануть дорожчими, тоді як ціни на овочі можуть знизитися. На вартість продуктів вплине кілька чинників, зокрема сезонні коливання, валютний курс, ціни на паливо та логістичні витрати. Цей прогноз озвучив експерт Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

Причини для повторного підвищення цін.

За словами економіста, у серпні на продовольчий ринок одночасно впливатимуть два протилежні чинники. З одного боку, сезонний урожай здешевлюватиме овочі та фрукти, а з іншого -- дорожче пальне, зростання курсу долара й євро підвищуватимуть витрати виробників та імпортерів.

Олег Пендзин зазначив: "У серпні ціни формуватимуться під впливом двох протилежних факторів: сезонного зниження вартості основних продуктів і проінфляційного тиску, викликаного подорожчанням валюти та пального. Вітчизняні товари реагують на ці зміни із затримкою в два-три тижні, тоді як імпортні товари дорожчають практично миттєво."

Згідно з інформацією Національного банку України, інфляційний тиск в економіці продовжує залишатися актуальним, при цьому одним із факторів є збільшення виробничих витрат у бізнесі. Це пояснює, чому навіть у період збору врожаю окремі групи товарів можуть підвищуватися в ціні.

Які товари можуть піднятися в ціні?

За оцінками фахівця, найбільші зміни очікуються у вартості товарів щоденного вжитку.

Яйця можуть подорожчати на 5-10%, тобто приблизно на 1,5-3,5 гривні за десяток. Причиною є літня спека, яка знижує продуктивність птиці, скорочення пропозиції від приватних господарств, а також подорожчання комбікормів, ветеринарних препаратів і доставки.

Хліб масових сортів, за прогнозом, стане дорожчим ще на 3-5% або приблизно на 80 копійок -- 1,2 гривні за буханку. Попри початок нового зернового сезону, українські виробники орієнтуються на світові ціни, а також враховують збільшення витрат на енергоносії та логістику.

Ціни на молочну продукцію можуть підвищитися на 3-7%. Високі температури негативно позначаються на обсягах надоїв, а охолодження та перевезення молока вимагають додаткових фінансових витрат.

Очікується, що ціни на м'ясо також зростуть. Найбільше це торкнеться свинини та курятини. За словами економіста, вартість свинини може зрости на 10-20 гривень за кілограм, у той час як курятина може подорожчати на 3-7%.

Через залежність від імпорту більше доведеться платити й за морожену рибу та морепродукти. Очікуване підвищення становить 7-12%.

Додатково, вартість цукру може зрости на 3-5% або на 1-1,5 гривні за кілограм. Фахівець зазначає, що це пов'язано з підвищеним попитом в сезон консервування домашніх продуктів.

Що подешевшає?

Серпень, як правило, стає часом інтенсивного збору врожаю, що може призвести до значного зниження цін на деякі продукти.

Згідно з прогнозом Олега Пендзина, ціни на овочі, що входять до складу борщового набору — картоплю, капусту, буряк, моркву та цибулю — можуть знизитися на 15-25%.

Ще більше можуть подешевшати огірки, помідори та кабачки -- приблизно на 20-30%, адже на ринок надходитиме продукція з відкритого ґрунту.

Також нижчими можуть стати ціни на кавуни, дині, яблука та груші. Орієнтовне здешевлення -- 10-15%.

Без суттєвих коливань у цінах на крупи та олію.

Економіст не прогнозує істотного подорожчання соняшникової олії та більшості круп. Ціни на олію стримуватимуть запаси продукції та очікування нового врожаю соняшнику.

Без істотних змін, найімовірніше, стабільними залишаться гречка, рис та інші відомі крупи. Єдиним винятком можуть бути макаронні вироби з твердих сортів пшениці, які зазвичай виробляють із закордонних сировин, тому їхня ціна більше залежить від валютного курсу.

Отже, серпень подарує українцям змішану цінову ситуацію: сезонні фрукти та овочі стануть більш доступними, в той час як ціни на продукти тваринного походження, хліб та деякі імпортовані товари, ймовірно, знову зростуть.

Слід зазначити, що сезон збору урожаю на Привокзальному ринку зараз у самому розпалі. Хоча цього року погодні умови дещо змінили терміни дозрівання фруктів, асортимент на ринку залишається вражаючим. Продавці активно змагаються за увагу покупців, проте ціни на деякі товари залишаються дещо вищими, ніж у минулому році, через підвищення витрат на виробництво.

Може бути цікаво для вас:

Співробітникам ТЦК у Вінницькій області висунули підозри. Державне бюро розслідувань реалізує велику спеціальну операцію.

У Вінниці з вулиць прибрали ще два залишені автомобілі. Один із них настільки занедбаний, що врос в землю і покрився іржею.

На об'їзній дорозі Калинівки чоловік з ножем здійснив напад на військовослужбовця ТЦК: деталі події.

Додайте 20 хвилин до обраних джерел у Google.