Соняшникова олія стала джерелом 20% доходів від експорту харчових продуктів у 2024 році.

09.02.2025 20:29 "Агро Перспектива" (г. Киев) -- П'ята частина валюти від експорту продовольства за результатами 2024 припадає на соняшникову олію, згідно даних ДМС.

Україна здійснила експорт 6 мільйонів тонн олії з насіння соняшнику на загальну суму 5,1 мільярда доларів США.

Італія активно імпортувала українську соняшникову олію, скуповуючи 823,5 тисяч тонн, за нею слідує Іспанія з обсягом 688 тисяч тонн, Румунія - 573 тисячі тонн, Нідерланди - 512 тисяч тонн, а Польща - 412 тисяч тонн.

За даними асоціації "Укроліяпром", високі ціни на насіння соняшнику на внутрішньому ринку та стримування реалізації насіння фермерами призвели до того, що олійнодобувні мультифункціональні заводи зменшують переробку соняшнику і нарощують переробку соєвих бобів.

Україна експортує переважно сиру олію, відтак країни, які використовують її як сировину для власного виробництва, можуть замінити її альтернативними видами олій.

Тим, хто затримує реалізацію соняшнику, слід звернути увагу на інші тенденції глобального ринку, адже соняшник не сприймається як самостійна культура, що визначає цінову політику.