Зростання цін на продукти в Україні: фахівець пояснив, чи відбудеться різке підвищення цін на м'ясо внаслідок африканської чуми свиней.

Не дивлячись на поширення африканської чуми свиней, в Україні найближчим часом не прогнозується значного підвищення цін на м'ясо. Одним із факторів, що може допомогти утримати ціни на стабільному рівні, є імпорт продукції з Польщі та Румунії.

Ціни на продукти в Україні продовжують зростати цієї осені, проте різкого підвищення вартості м'яса, зокрема свинини, найближчим часом не слід очікувати. Імпорт, зокрема з Польщі та Румунії, може частково стримувати цей процес. Таку думку висловив Іван Ус, головний консультант Центру зовнішньополітичних досліджень Національного інституту стратегічних досліджень, повідомляє УНІАН.

За словами експерта, через загальне зростання цін дорожчатимуть навіть ті продукти, яких на внутрішньому ринку достатньо. Зокрема, це може стосуватися хліба та круп. Водночас "м'ясної кризи" через спалахи африканської чуми свиней він не очікує.

Іван Ус наголошує, що подібні побоювання виникають не вперше, а в разі дефіциту частину попиту зможе покрити імпорт. Серед основних причин нинішнього подорожчання продуктів він називає російські удари, паливну кризу, пов'язану із ситуацією в Ормузькій протоці, а також локальні проблеми на окремих ринках.

Які зміни відбуваються в цінах на свинину внаслідок африканської чуми свиней?

Африканську чуму свиней у 2026 році лабораторно підтвердили вже у 10 областях України - зафіксовано 16 випадків захворювання. Попри поширення хвороби, підстав очікувати різкого дефіциту свинини наразі немає, зазначають у Мінагрополітики.

Раніше аналітики на ринку висловлювали припущення, що ціни на живих свиней можуть перевищити 100 гривень за кілограм через розповсюдження африканської чуми свиней (АЧС). Проте фахівці запевняють, що імпорт з сусідніх держав здатний вирішити потенційні проблеми з нестачею.

Чому дорожчають продукти

Максим Гопка, який очолює аналітичний відділ УКАБ, зазначає про падіння вартості гривні та збільшення витрат, які несуть виробники та торгові мережі на логістичні послуги. За його інформацією, на 23 жовтня офіційний курс долара складав приблизно 45,05 гривні, тоді як рік тому він був на рівні 41,76 гривні.

Саме ослаблення національної валюти разом із подорожчанням пального тисне на собівартість продуктів. Тому навіть за достатньої пропозиції на внутрішньому ринку ціни на хліб, крупи та інші базові товари продовжують повільно зростати.

Раніше Politeka повідомляла, свинина подорожчає на 6%: ціни на м'ясо зростуть до 73 грн за кілограм.

Також Politeka повідомляла, НБУ погіршив прогноз інфляції до 12,5%: пальне та обстріли тиснуть на ціни.